Decemberavonden: tijd voor tuinplannen!

December is niet een maand waarin actief gewerkt wordt met planten. We zijn veel meer bezig sfeer te maken, door het gebruik van verlichting en kerstballen. Hele tuinen en gevels worden tegenwoordig volgestouwd met allerlei attributen die we mooi vinden. (En de buren soms minder mooi vinden...) Het is de maand van het feest van het licht en dat is nu goed te zien. Het is ook de tijd, dat er weer nagedacht wordt over tuinplannen voor het nieuwe jaar.

Trend 2010
Uiteindelijk moeten we in het nieuwe jaar met goede voornemens beginnen, dan is het wel verstandig om een plan te hebben. Plannen maken kost niets en kan van de lange decemberavonden boeiende avonden maken. Gebruik maken van bloeiende en kruidachtige planten wordt de nieuwe trend voor het komende jaar.

Beleving
We willen meer weten van planten, wat kun je er mee doen? Eten of alleen maar van hun kleur genieten? We noemen dat ‘beleving'. Kleuren, geuren, geluiden en allerlei stoffen uit planten beïnvloeden onze gezondheid. Onze directe leefomgeving heeft een enorme invloed op ons functioneren. Frisse lucht, licht en zon (warmte); het zijn magische basisvoorwaarden om je prettig te voelen. Creëer je omgeving zo dat je je er gelukkig in voelt. De juiste kleuren, planten waar je van houdt, een mooi voorwerp dat je nooit verveelt, een plek om je even terug te kunnen trekken, dat hoort een tuin te zijn.

Verse kruiden
Tegenwoordig zijn de meeste tuinen klein van oppervlak en moet je woekeren met de ruimte. Vandaar dat keuze van planten zo belangrijk is. Wat wil je er mee? Alleen maar een tuin met allerlei bloemen in je favoriete kleuren, een tuin waarin geen bloemen staan omdat je vindt dat het rotzooi geeft, of een tuin waarin eetbare bloemen en kruidenplanten staan. Verse kruiden waarmee je heerlijk kunt koken en speciale gerechten maken. Natuurlijk is alles verkrijgbaar bij de supermarkt, maar kruiden uit je eigen tuin zijn extra speciaal. Een tuin mag je inrichten op je eigen manier. Jij bepaalt zelf wat je mooi vindt. Als je tuinieren een gedoe vindt, dan betegel je alles. Dat mag je helemaal zelf weten. Deze maand is bij uitstek geschikt om daar eens heerlijk over na te denken en de juiste plannen en goede voornemens voor het nieuwe jaar te maken.

Verjongend kruid
Met het naderende nieuwe jaar worden we ook weer een jaar ouder. Met een belangrijke kruidenplant die je in je nieuwe tuinplannen kunt verwerken kun je een verjongingskuur ondergaan. Dat is rozemarijn, een fantastische plant die mooi, lekker en goed voor alles is. Ze groeien van nature in de blakerende zon op de droge heuvels van Zuid Europa, maar ze doen het ook goed in onze Nederlandse tuinen. De bleekblauwe bloemen in maart/april zijn schitterend. Wat misschien nog wel belangrijker is; men zegt dat rozemarijn verjongt. Daarom hier een lekker recept voor de december maand:

• Neem een liter wijn en een handvol rozemarijnbladeren

• Laat de bladeren goed toegedekt 24 uur op een donkere plaats in de witte wijn trekken

• Daarna de rozemarijn eruit filteren en klaar is je rozemarijnwijn en je verjongingskuur

Ik wens u gezellige en prettige feestdagen en een gezond nieuw tuinjaar!
Heeft u trouwens al plannen voor uw tuin in 2010? Deel ze met mij en andere leden door te reageren op deze column. Ik ben reuze benieuwd!